水草對(duì)大閘蟹生長(zhǎng)環(huán)境重要嗎？

    不知道你吃過幾種大閘蟹呢，有沒有吃出大閘蟹的區(qū)別。大閘蟹作為一種雜食性動(dòng)物，幾乎什么都吃。都說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方人”，人是這樣，大閘蟹也是同樣如此，懂行的都知道，江蘇的大閘蟹整體品質(zhì)最高，以陽(yáng)澄湖大閘蟹尤為好吃出名，水域不同、水草也對(duì)蟹苗的培養(yǎng)產(chǎn)生很大的作用，那么水草對(duì)大閘蟹的生長(zhǎng)到底有哪些影響呢？陽(yáng)澄湖大閘蟹小編整理了以下內(nèi)容，我們一起來(lái)看看吧！

    俗話說(shuō)：“蟹大小，看水草”，這是蟹農(nóng)的重要的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)樗葚S茂程度對(duì)大閘蟹漲勢(shì)和品質(zhì)至關(guān)重要要。就陽(yáng)澄湖本身水域的獨(dú)特之處而言，實(shí)質(zhì)上是與其他地域的蟹最大的區(qū)別。這里的重要影響因素很多，包括水生動(dòng)植物、湖底的泥沙、光照、水的酸堿度等。這些因素中，水草豐茂程度起到至關(guān)重要的作用。

    水草對(duì)于大閘蟹而言，會(huì)影響大閘蟹生長(zhǎng)過程中的多次脫殼是否順利；會(huì)影響水中氧氣含量是否充足；會(huì)影響大閘蟹賴以生存的天然食物是否多樣。而對(duì)大閘蟹生長(zhǎng)起重要作用的這些因素，如果由大自然天然提供且適合大閘蟹生長(zhǎng)，這片水域就能生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的大閘蟹。陽(yáng)澄湖清澈的水域里，水草生長(zhǎng)豐茂，魚、蝦、蟹、螺等生物種類豐富，很多水域不具備此類條件，所以這些自然條件只有陽(yáng)澄湖能夠提供。

    我們會(huì)充分利用自然生態(tài)條件，在投放大閘蟹幼苗時(shí)，同時(shí)注重培養(yǎng)水草的區(qū)域和密度。蟹種先投放在水草已經(jīng)生長(zhǎng)到一定高度和密度的暫養(yǎng)區(qū)，多點(diǎn)分散投放。等到其他區(qū)域水草覆蓋達(dá)到百分之六十左右時(shí)，再擴(kuò)大區(qū)域去養(yǎng)殖大閘蟹。

    從這可以看出，陽(yáng)澄湖大閘蟹不是完全野生的大閘蟹，但也不是完全養(yǎng)殖的大閘蟹，從大閘蟹生長(zhǎng)環(huán)境、食物供應(yīng)、活動(dòng)范圍等方面來(lái)看，好蟹匯養(yǎng)殖的既是天然野生無(wú)污染，又具備養(yǎng)殖的豐富營(yíng)養(yǎng)和健康安全的生長(zhǎng)環(huán)境的大閘蟹。

    陽(yáng)澄湖天然優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境為水生植物、水生動(dòng)物，還有我們的大閘蟹提供了天然的生長(zhǎng)環(huán)境，這些也是陽(yáng)澄湖大閘蟹能夠比其他水域更為優(yōu)質(zhì)的根本原因。

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